In 1953 werd de bakkerij van Poldervaart in de Voorstraat overgenomen door Gerrit de Buck. Gerrit was daarvoor werkzaam als bakkersknecht bij Van Erkel in Zuid-Beijerland. Toen Adrie Lems, de knecht en schoonzoon van de Piershilse bakker Poldervaart, getroffen werd door TBC werd Gerrit benaderd om in Piershil te komen werken. Nog maar kort nadat Gerrit de betrekking had aanvaard liet Poldervaart weten het bedrijf te willen verkopen. Gerrit werd toen de nieuwe eigenaar en huwde op 17 maart 1954 met Ingie Kok.
Foto ‘Bakkerij Poldervaart’
Op deze foto is links de gevel te zien van bakkerij Poldervaart in de Voorstraat van Piershil.
Foto ‘Bakkersknecht’
Gerrit de Buck als bakkersknecht.
Foto ‘Een nieuwe eigenaar’
Gerrit de Buck poseert voor zijn bakkerij in Piershil, rechts zijn knecht Annee Vos uit Zuid-Beijerland.
Foto’s ‘Huwelijk met Ingie’
De trouwfoto van Gerrit en Ingie, 17 maart 1954.
Gerrit en Ingie verlaten als genodigden een huwelijksplechtigheid die heeft plaats gevonden in het oude gemeentehuis van Piershil.
Foto’s ‘Een nieuwe uitstraling’
De pui en de inrichting van de winkel. Op de deur staat ‘G. de Buck’. Tot 1967 zou de bakkerswinkel er zo uitzien.
Advertentie ‘Welkomstgids voor nieuwe bewoners’ – 1967
Foto ‘weerzien met Poldervaart’
Frans de Buck, de zoon van Gerrit, werkt hier samen met bakker Poldervaart, de man waar zijn vader bij begon en het bedrijf van heeft overgenomen.
Foto ‘Electrowagen bakker de Buck’
Op deze foto van de Voorstraat, eind jaren zeventig, is de elektrowagen van bakker De Buck te zien, geparkeerd voor de bakkerij.
Bakker Frans de Buck komt brood bezorgen aan de Gebrokendijk in Goudswaard 1983.
de winkel van vroeger vind ik prachtig.mooier dan de supermarkt, haha.moor ik ben gek op oude dingen want er gaat zoveel verloren.
Vroeger werd de winkel door een houtenwand in tweeën gedeeld om in de avonduren ook ijs te kunnen verkopen.