Op 16 mei 2000 werd de Spar te Piershil geopend, vele bezoekers vonden hun weg naar de Kade. De opening werd op een bijzondere wijze muzikaal omlijst.
Artikel ‘Eindelijk weer een supermarkt in Piershil’ – mei 2000
PIERSHIL — Piershil heeft sinds vorige week weer een supermarkt. Zo opende op woensdag 17 mei Spar Heikoop haar deuren. Een belangrijke gebeurtenis voor het dorp Piershil. Dat meende ook wethouder J. Verhulp van de gemeente Korendijk, die de aanwezigen eraan herinnerde dat Piershil het jarenlang zonder supermarkt heeft moeten stellen. Verhulp: ‘Ook het gemeentebestuur van Korendijk vond het voor de leefbaarheid van dit dorp van het grootste belang dat er weer een supermarkt zou komen. Wij zijn ook bereid daar aan bij te dragen, onder meer door extra woningbouw in het dorp, waardoor het draagvlak voor voorzieningen als deze groter wordt.’ Spar Heikoop biedt een compleet assortiment, waaronder verse groenten, brood, kant -en klaar maaltijden, vlees- en vleeswaren. Bij de supermarkt is een Mitra-slijterij gevestigd, waar alle soorten wijn,likeur en sterke drank worden verkocht. Spar Heikoop heeft vorige week ook direct een goede daad verricht door aan de kinderboerderij van Piershil een ‘koppel mooie jonge meiden’ oftewel een toom kippen, een kalkoen-hen en een jong geitje, te schenken.
Bij de foto: De rekken van de supermarkt zijn gevuld (gefotografeerd zijn Eric van Soest en echtgenote Petra van Soest – Breedveld, bewoners van de Sluisjesdijk).
Filmpjes ‘De opening van de Spar’ – 17 mei 2000